Слинченко Раиса Федоровна, руководитель МОУ "Крючковская средняя общеобразовательная школа", административный стаж 5 лет, общий пед. стаж 35 лет		-Почетная грамота Министерства просвещения РСФСР № 228936 г. Москва -Почетная грамота отдела народного образования облисполкома и обкома профсоюза работников  просвещения, высшей школы и научных учреждений Беляевский районный комитет ВЛКСМ и  районный Совет пионерской организацией имени В.И. Ленина -Знак ЦК ВЛКСМ «Пионерскому вожатому» -Знак «Вожатый - методист» -Многочисленные грамоты РОО -Грамота главного управления образованием -Нагрудный знак «Почетный работник общего образования Российской Федерации».

Приоритетная цель политики государства в области питания - это обеспечение здорового (рационального) питания детей и подростков, как необходимого условия обеспечения их здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов. Поэтому, горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению во все возрастные периоды. Питание может быть признано полноценным, если оно достаточно в количественном отношении и по количественному составу, а также адекватно по энергетической   ценности энерготратам детей и подростков при учете зрелости и особенности метаболического статуса ребенка данного возраста.
В нашей школе этому вопросу также уделяется большое внимание. Ежегодно, перед началом учебного года, проводится технический контроль соответствия оборудования пищеблока, составляется примерное 12-тидневное меню с учетом требований СанПиНа. Можно с уверенностью сказать, что прилагаются все усилия и старания, чтобы дети с удовольствием посещали школьную столовую. Выпускники прошлых лет, посещая школу, замечают большие изменения в эстетическом оформлении обеденного зала, который находится в здании интерната. Зал оборудован новой мебелью на 60 посадочных мест, имеется зеленый уголок, на окнах неназойлевые, оригинальные тюлевые занавески. Вместо крашенных, раньше, панелей моющиеся обои, заменено освещение. В зале имеется информационный уголок, ежедневно вывешивается меню, утвержденное руководителем образовательного учреждения, в котором указываются сведения об объемах блюд и названиях кулинарных изделий.
Заметно изменилось и само производственное помещение, где готовится пища. Оно полностью укомплектовано необходимым количеством раковин с подводом горячей и холодной воды. Имеется душирующее  устройство, производственные столы со специальным покрытием, приобретено новое холодильное оборудование. Для приема пищи используется фаянсовая и стеклянная посуда, отвечающая требованиям безопасности материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Перед  входом в обеденный зал имеется раковина(умывальник) где дети могут помыть руки перед приёмом пищи.
Питание детей осуществляется в 3 потока, т. е 3 перемены I-младшее звено,II-среднее звено,III-старшее звено.
Дети посещают столовую под присмотром классных руководителей и дежурных учителей. В рационе детей присутствуют молочно-кислые, мясные, рыбные продукты, а так же хлебно-булочные и кондитерские изделия. В течение всего года в меню включаются натуральные соки, фрукты, овощи.
В школе отработана и ведётся программа производственного контроля.
Особое внимание хочется уделить персоналу работающему в школьной столовой. Это люди имеющие специальную подготовку, а также большой опыт работы, вкладывающие свою душу и мастерство в приготовлении завтраков и обедов.
И так приятно видеть приятные лица детей, которые уходят из столовой от всей души говорят «спасибо!»